Südt. Merlot-Cabernet DOC

Duft nach Amarenakirsche und weißem Pfeffer, Schokolade im Hintergrund; kräftiger langanhaltender Rotwein

Sorte:	70 % Merlot – 30 % Cabernet
Lage:	Südlage auf 300 m.ü.M.
Erziehungsform:	Spalier
Ertrag:	45 hl/ha
Ausbau:	Lagerung in gebrauchtem und neuem Barrique (50:50) für 10 Monate
Serviertemperatur:	18° C

 

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